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Agenzie di viaggio: come rendere sostenibile il turismo?

Agenzie di viaggio: come rendere sostenibile il turismo?

Dalla Conferenza mondiale sul turismo sostenibile, che si terrà a Stoccolma dal dal 23 al 26 aprile 2024, a diverse conferenze organizzate alla fiera IFTM Top Résa di Parigi, il turismo così come viene praticato oggi solleva interrogativi, provoca critiche e riflette sulle sue conseguenze ambientali e sociali. E se viaggi sostenibili erano una delle soluzioni al riscaldamento globale? Per rispettare il pianeta e le popolazioni locali che visitate, quali buone pratiche consigliereste ai vostri clienti di adottare quando viaggiano in Francia o all'estero?

1/ Perché il turismo sostenibile è essenziale? 🤔

Perché il turismo è un pilastro dell'economia globale

Nel 2023, secondo l'Organizzazione mondiale del turismo (UNWTO), alcuni 1,5 miliardi di turisti internazionali hanno viaggiato in tutto il mondo, riprendendo la crescita una volta per tutte. Il settore del turismo ora sostiene quasi il 10% della popolazione attiva mondiale e rappresenta 3% del PIL globale.

La Francia è la prima destinazione turistica al mondo, con 100 milioni di visitatori (2023), accogliendo oltre 270.000 persone ogni giorno! Questo settore rappresenta quasi l'8% del PIL del Paese e genera 1,3 milioni di posti di lavoro.

La crisi del Covid-19 ha rivelato quanto sia importante questo settore in alcuni paesi, come l'Europa meridionale. In Croazia, ad esempio, le entrate derivanti dal turismo internazionale rappresentano oltre il 20% della ricchezza creata in un anno.

In alcuni paesi insulari dei Caraibi, questa percentuale sale al 60%, come a Santa Lucia... In India ogni 100 turisti, 172 persone hanno un lavoro.

Perché il turismo è in parte responsabile del riscaldamento globale

Su scala globale, un studio pubblicato nel 2021 ha dimostrato che il turismo rappresenta 8% delle emissioni di gas a effetto serra. Per la Francia, il turismo è responsabile dell'11% delle sue emissioni di CO2.

L'impronta di carbonio del turismo è generata da tutto ciò che i turisti acquistano durante le loro vacanze (cibo, alloggio, acquisti) e soprattutto dai trasporti.

Secondo l'IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change), dobbiamo dimezzare le emissioni di CO2 entro il 2030 per rimanere al di sotto della soglia critica di riscaldamento globale (+1,5°C), prima di raggiungere la neutralità carbonica nel 2050.

Il turismo ha altri impatti negativi sulla protezione dell'ambiente e sulla gestione delle risorse naturali. Secondo un rapporto del WWF, più della metà di tutti i rifiuti nel Mediterraneo è legata al turismo balneare.

Lo scarico delle acque reflue contribuisce all'inquinamento dell'acqua e del suolo. Un esempio calzante è l'isola filippina di Boracay, che è stata chiusa ai turisti nel 2018 perché gli hotel scaricavano le acque reflue direttamente in mare, andando contro la conservazione dei siti naturali.

In Thailandia, la spiaggia di Maya Bay, famosa come location del film «The Beach» con Leonardo DiCaprio, accoglieva fino a 5.000 persone al giorno. Recentemente è stata chiusa dalle autorità locali per consentire una campagna per reintrodurre il corallo e proteggere l'ambiente.

L'Islanda ha inoltre vietato l'accesso al canyon di Fjadrárgljúfur per diversi mesi nel 2019. Reso famoso da un video musicale di Justin Bieber girato qualche anno prima, il sito è stato profondamente degradato a causa dei troppi visitatori.

Hai detto «turismo eccessivo»?

Dannoso per la biodiversità, il turismo può portare a rifiuto di determinate popolazioni, come a Barcellona, Venezia, Marsiglia e Amsterdam. Sebbene il turismo sia un'importante fonte di reddito per molte città, può anche avere effetti negativi sulla qualità della vita dei residenti locali.

Ad esempio, in queste città, l'aumento del turismo ha portato a un aumento del costo della vita. Ciò include non solo i prezzi degli immobili, che sono aumentati a causa dell'aumento della domanda di alloggi per le vacanze, ma anche il costo dei beni di consumo di uso quotidiano, che è aumentato a causa dell'aumento della domanda turistica.

L'aumento del turismo può anche portare all'inquinamento acustico, in particolare nelle aree residenziali vicine alle famose attrazioni turistiche. Ciò può sconvolgere la vita quotidiana dei residenti locali e ridurne la qualità di vita. Inoltre, le spiagge e altri spazi pubblici possono diventare affollati, rendendo difficile per i residenti locali godersi queste aree.

Perché il turismo sostenibile è sempre più richiesto

Diversi studi condotti quest'anno in Francia e negli Stati Uniti dimostrano che la maggior parte delle persone desidera andare in vacanza limitando la propria impronta di carbonio e partecipando all'economia circolare, ossia producendo beni e servizi in modo sostenibile ottimizzando il consumo e la gestione delle risorse naturali, nonché la produzione di rifiuti.

Potrebbero esserci differenze tra i gruppi di età per quanto riguarda le azioni da dare priorità, ma il desiderio c'è: partecipare al proprio livello a un'altra forma di turismo più rispettosa della natura, dell'ambiente e dello sviluppo sostenibile. Lo chiameremo ecoturismo.

Cifre chiave:

  • 61% dei francesi si dichiarano disposti a pagare di più per i prodotti locali;
  • 44% sono disposti a pagare di più per l'intera vacanza per viaggiare nel rispetto dell'ambiente;
  • Quando si tratta di alloggi e trasporti, il 40% è disposto a pagare di più per un'alternativa sostenibile;
  • 70% dei turisti vorrebbero avere un impatto più positivo sui luoghi che visitano... e sulle persone che incontrano;
  • 85% degli intervistati si rammarica che le piattaforme di viaggio online offrano scarso accesso a selezioni specifiche di vacanze rispettose dell'ambiente e responsabili.

In qualità di agenti di viaggio che creano viaggi su misura e hanno una conoscenza approfondita delle destinazioni, potete sfruttare i legami creati con i vostri partner locali per partecipare all'economia circolare e allo sviluppo sostenibile e proporre offerte in linea con questa tendenza.

2/ Quali sono gli obiettivi del turismo sostenibile? 🎯

Ispirato allo sviluppo sostenibile, l'UNWTO definisce il turismo sostenibile, o ecoturismo, come «un turismo che tiene pienamente conto dei suoi impatti economici, sociali e ambientali attuali e futuri, soddisfacendo le esigenze dei visitatori, dei professionisti, dell'ambiente e delle comunità ospitanti».

Proteggere la natura

L'ecoturismo contribuisce al sviluppo del patrimonio culturale e naturale locale, valorizzandone la diversità e l'unicità. Grazie all'ecoturismo, le aree rurali, montane o costiere, spesso trascurate dalle attività economiche tradizionali, possono beneficiare di una nuova dinamica economica.

Tuttavia, è fondamentale mettere in atto misure per ridurre al minimo l'impatto negativo di questa attività sull'ambiente. Ad esempio, l'implementazione di programmi di istruzione sulla protezione dell'ambiente per i viaggiatori, lo sviluppo di pratiche di viaggio sostenibili e responsabili, come l'uso di mezzi di trasporto ecologici, il riciclaggio e la riduzione dei rifiuti, o la promozione dell'economia circolare attraverso l'acquisto di prodotti e servizi locali.

È anche importante lavorare a stretto contatto con le comunità locali, che sono spesso i primi a risentire degli impatti negativi del turismo. Ciò può essere fatto attraverso consultazioni comunitarie, collaborazioni con organizzazioni locali o istituendo programmi di formazione e occupazione per la popolazione locale nel settore del turismo.

È quindi essenziale configurare sistemi di monitoraggio e valutazione misurare l'efficacia delle misure messe in atto e adattare le strategie in base ai risultati ottenuti. Tali sistemi potrebbero includere la raccolta di dati sull'uso delle risorse naturali, sull'impatto sulla gestione delle risorse naturali o sull'impatto economico e sociale sulle comunità locali.

Promuovere lo sviluppo economico e sociale a lungo termine

Questo significa che tutti devono beneficiare degli effetti positivi delle attività turistiche. A destinazione, ad esempio, le condizioni di lavoro devono essere dignitose, salari equi e posti di lavoro stabili, garantendo nel contempo la redditività a lungo termine delle imprese. Oltre alla semplice remunerazione, le attività turistiche devono anche contribuire allo sviluppo personale e professionale dei dipendenti. Ciò può assumere la forma di opportunità di formazione continua, programmi di tutoraggio e possibilità di avanzamento di carriera. In questo modo, il turismo può contribuire a colmare il divario tra le competenze esistenti e quelle richieste dall'economia moderna, ma più in generale è una responsabilità sociale.

Le aziende turistiche hanno anche un ruolo da svolgere nel sostenere le comunità locali. Possono farlo acquistando prodotti locali, sostenendo progetti comunitari e rispettando usi e costumi locali: in breve, tramite partecipare all'economia locale. Inoltre, possono contribuire a proteggere l'ambiente adottando pratiche sostenibili e sensibilizzando i turisti sull'importanza di preservare i siti naturali.

È inoltre essenziale che i benefici del turismo sono condivisi equamente. Ciò significa che le entrate generate dal turismo devono essere reinvestite nella comunità locale, sostenendo ad esempio l'istruzione, la salute e le infrastrutture. In questo modo, il turismo può contribuire al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite e alla creazione di un futuro migliore per tutti.

Consenti ai viaggiatori di incontrare persone locali e scoprire le loro culture

Che si tratti di viaggi responsabili, immersione, turismo lento, agriturismo o turismo solidale, si tratta di promuovere l'autenticità e garantire che i turisti non rimangano isolati dalle popolazioni locali. La scoperta, lo stupore, gli incontri, il cambio di scenario e il roaming sono al centro dell'attenzione. Il turismo immersivo invita i viaggiatori a immergersi nella cultura locale. Non si tratta solo di visitare luoghi pittoreschi, ma di comprendere davvero la vita quotidiana della popolazione locale. Ciò può includere la partecipazione ad attività tradizionali, la degustazione di piatti locali e l'apprendimento della lingua locale.

Turismo lento, d'altra parte, incoraggia i turisti a prendersi il loro tempo. Invece di correre da un sito turistico all'altro, il turismo lento suggerisce di soffermarsi in un luogo, apprezzandolo appieno. Ciò può significare trascorrere una settimana in un piccolo paese di campagna, fare una lunga escursione nella natura o semplicemente sedersi in un bar locale e guardare il mondo che passa. Per saperne di più su questa tendenza dei viaggi responsabili, leggi questo articolo.

Agroturismo è un'altra forma di viaggio responsabile che promuove l'autenticità. I turisti possono visitare le fattorie, partecipare alle attività agricole e persino soggiornare in alloggi rurali. È una grande opportunità per imparare da dove proviene il nostro cibo e come viene prodotto.

Infine, turismo solidale mira a sostenere le comunità locali. I turisti possono contribuire a progetti comunitari, fare volontariato o semplicemente spendere i loro soldi in imprese locali. È un modo di viaggiare che avvantaggia sia i turisti che le popolazioni locali.

3/ Come viaggiare in modo responsabile 🏞️

Per raggiungere l'obiettivo principale dei viaggi sostenibili, parlate con i vostri clienti delle migliori pratiche da implementare durante i loro viaggi. Forse senza rendersene conto, alcuni dei tuoi clienti stanno già adottando misure per proteggere l'ambiente su base giornaliera (compostaggio, riduzione del consumo di carne, raccolta differenziata dei rifiuti, utilizzo dei mezzi pubblici e delle biciclette, ecc.).

Prima di partire, prepara una valigia a rifiuti zero

I tuoi clienti vorrebbero approfittare del loro viaggio per fare il bagno in mare e rilassarsi in spiaggia? Consigliate loro di acquistare costumi da bagno realizzati con materiali riciclati e creme solari che non contengano composti chimici come l'ossibenzone, che sono dannosi per gli oceani.

Dite loro di usare una bottiglia d'acqua al posto della plastica e piatti e posate riutilizzabili se sono previsti picnic. Le borse della spesa in tessuto sono preferibili a quelle in plastica.

Prima di uscire di casa, ricordati di scollegare tutti gli apparecchi elettrici. Fa bene al pianeta e alle bollette elettriche dei tuoi clienti.

Dovremmo ancora volare?

Se, ad esempio, confrontiamo le impronte di carbonio delle modalità di trasporto elaborate qualche anno fa dal Rete di azione per il clima, il trasporto aereo è quello con le prestazioni peggiori. Per passeggero e per chilometro, le cifre sono le seguenti:

  • Treno ad alta velocità: 3,5 g di CO2
  • Treni della linea principale : 10 g di CO2
  • Autobus : 20 g di CO2
  • Auto : 85 g di CO2
  • Aeroplano : 145 g di CO2.

In tutto il mondo, il trasporto aereo rappresenta circa il 2% delle emissioni globali di carbonio.

Ma piuttosto che vietare l'uso degli aeroplani, consigliamo di utilizzarli il meno possibile, ma per viaggi più lunghi e responsabili. Prendi voli diretti anziché voli con coincidenza. Consigliate compagnie aeree come Air France che consentano ai passeggeri di compensare la propria impronta di carbonio attraverso campagne di piantagione di alberi o di partecipare a progetti di sviluppo locale.

Promuovi i vantaggi dei viaggi in treno. Se i tuoi clienti insistono assolutamente a prendere l'auto, o perché non ci sono altre opzioni, limitare l'uso dell'aria condizionata e ridurre la velocità sono due buone pratiche. Una soluzione intermedia, più facile da implementare quando i clienti hanno intenzione di viaggiare da soli o in coppia, è suggerire siti di car sharing (Blablacar, ad esempio). Sul posto, sono preferibili i mezzi pubblici, le biciclette o le passeggiate.

Suggerimento: per valutare le emissioni di gas serra dei tuoi clienti, visita il Buon pianeta, Pinza verde o Impronta di carbonio siti web.

Trovare alloggi sostenibili

Offri itinerari ai tuoi clienti selezionando alloggi che siano certificato da etichette ecoturistiche come Gîte Panda, Travel Life, Ecolabel, Clef Verte o Green Globe.

È possibile viaggiare in modo responsabile che promuova la gestione delle risorse naturali e lo sviluppo sostenibile, pur mantenendo un certo livello di comfort. Sempre più hotel di lusso stanno implementando politiche di sviluppo sostenibile.

Indipendentemente dal tipo di alloggio prenotato, puoi consigliare ai tuoi ospiti di attenersi alle loro abitudini quotidiane (ad esempio limitare il consumo di acqua ed energia, usare asciugamani, usare saponi non confezionati).

Mangiare prodotti locali e biologici

Mentre volare meno spesso e prendere il treno anziché l'auto può essere riluttante per alcuni viaggiatori, acquistare e mangiare prodotti locali e biologici è uno dei modi più popolari per implementare l'ecoturismo.

Con l'aiuto dei tuoi partner locali, suggerisci ristoranti, negozi e fattorie che offrono prodotti biologici di stagione. Questi prodotti dovrebbero provenire localmente e non da un'altra regione o addirittura da un altro paese, per limitare l'impatto del trasporto in termini di carbonio. I clienti apprezzano queste scoperte gustative, questi momenti di incontro con negozianti e ristoratori.

Sono comuni anche le ricadute economiche. In Corsica, nell'ambito del programma «Rispettu», diversi hotel hanno modificato la composizione delle colazioni per includere prodotti locali dal design ecologico. Il risultato: un tasso di acquisizione del 30% e l'implementazione avanzata dello sviluppo sostenibile sull'isola della bellezza.

Promuovere attività e visite che rispettino la natura e le popolazioni locali

Evita le attrazioni con spettacoli di delfini, passeggiate in elefante o attività come lo sci d'acqua. Fai attenzione, ad esempio, alle crociere per l'avvistamento delle balene. Alcuni tour operator si avvicinano troppo ai cetacei, che a volte possono allontanare il bambino dalla madre.

Per i tuoi clienti che vogliono dare un senso al loro viaggio, suggerisci loro di scoprire la permacultura in Bretagna, o di mungere le mucche e fare il formaggio fresco nell'Isère, prenotando per loro su siti online come possiamo fare, voyageons-autrement o la grange au savoir faire.

Offri tutto o parte del tuo itinerari fuori dai sentieri battuti, con attività all'aperto insolite come l'escursionismo, per disperdere il flusso di viaggiatori nello spazio e/o nel tempo, come molte regioni hanno intenzione di fare. I Paesi Baschi, ad esempio, vogliono attirare turisti in campagna piuttosto che solo sulla costa. Questo tipo di viaggio, incluso nella pratica dell'ecoturismo, è incluso in Slow Travel: clicca qui per saperne di più su questa tendenza a limitare l'impronta di carbonio dei viaggiatori.

Suggerimento: Flockeo è un sito molto utile per scoprire, scegliere e contattare gli attori del turismo sostenibile. Un'altra opzione è Turismo verde digitale, che aiuta gli operatori del turismo a sviluppare un'offerta più responsabile.

Fornire l'accesso alle vacanze per tutti, incoraggiare il turismo locale e ridurre l'inquinamento digitale sono solo alcuni dei modi in cui possiamo offrire viaggi responsabili e sostenibili. Poiché non esiste un Pianeta B, è importante che sia i viaggiatori che i professionisti del turismo facciano la loro parte in questa lotta.

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FAQ: Turismo sostenibile

Come posso viaggiare in modo responsabile?

Puoi praticare viaggi responsabili scegliendo fornitori che adottano pratiche sostenibili, rispettando la cultura e le tradizioni locali, riducendo al minimo la tua impronta di carbonio (ad esempio, favorendo il trasporto pubblico) e partecipando ad attività che supportano l'economia circolare e locale e la conservazione dell'ambiente.

Perché la gestione delle risorse naturali è importante nel contesto turistico?

La gestione delle risorse naturali è fondamentale per garantire la sostenibilità delle destinazioni turistiche. Una buona gestione garantisce che anche le generazioni future possano godere di queste risorse e aiuta a prevenirne l'esaurimento o il degrado.

Quali misure vengono prese per proteggere l'ambiente nel settore del turismo?

Le azioni per proteggere l'ambiente comprendono la definizione di rigidi standard ambientali per hotel e altre strutture turistiche, il sostegno ai parchi e alle riserve naturali, l'incoraggiamento alla riduzione degli sprechi e del consumo di acqua ed energia e l'educazione dei turisti sulle pratiche sostenibili.

Come si può integrare l'economia circolare nel turismo sostenibile?

L'economia circolare può essere integrata nel turismo sostenibile attraverso il riutilizzo, il riciclaggio e il recupero dei rifiuti. Le strutture possono adottare pratiche che riducono il consumo di risorse e creano circuiti di riciclaggio, come il compostaggio dei rifiuti organici o l'utilizzo di prodotti riciclati.

Cos'è lo sviluppo sostenibile nel settore del turismo?

Lo sviluppo sostenibile nel settore del turismo mira a creare un equilibrio tra esigenze economiche, sociali e ambientali. Ciò significa promuovere una crescita economica rispettosa dell'ambiente e socialmente equa, preservando al contempo le risorse naturali e culturali.

Cos'è la responsabilità sociale delle imprese (CSR) nel contesto del turismo?

La responsabilità sociale d'impresa (CSR) nel turismo si riferisce alle pratiche adottate dalle aziende per gestire il loro impatto sulla società e sull'ambiente. Ciò può includere iniziative come il sostegno alle comunità locali, l'adozione di politiche rispettose dell'ambiente e la garanzia di condizioni di lavoro eque.

La responsabilità sociale delle imprese (CSR) nel settore del turismo include anche gli sforzi per ridurre l'impronta di carbonio delle attività legate al turismo. Ciò può essere ottenuto adottando fonti di energia rinnovabili, riducendo il consumo di acqua e implementando programmi di riciclaggio. Le aziende possono anche investire in tecnologie pulite e sostenibili per aumentare l'efficienza energetica delle loro operazioni.

La promozione del turismo sostenibile è un altro aspetto essenziale della CSR. Ciò comporta la progettazione di esperienze turistiche che rispettino la cultura e l'ambiente dei luoghi visitati, sostenendo al contempo l'economia locale. Ciò può includere la collaborazione con guide locali, il sostegno alle imprese locali e il rispetto delle usanze locali.

Educare e sensibilizzare i dipendenti sui fondamenti della CSR è altrettanto cruciale. Le aziende sono in grado di offrire corsi di formazione che evidenziano l'importanza della sostenibilità, dei metodi eco-responsabili e dei diritti dei lavoratori. È probabile che ciò contribuisca alla creazione di una cultura aziendale che dia priorità alla responsabilità sociale ed ecologica.

Infine, la trasparenza e la comunicazione svolgono un ruolo chiave nell'implementazione della CSR. È fondamentale che le aziende condividano in modo trasparente le proprie politiche e iniziative in materia di CSR con clienti, personale e pubblico in generale. Questo crea fiducia e incoraggia altre aziende ad adottare approcci simili.

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