Agences de voyages : comment rendre le tourisme durable ?

De la Conférence mondiale sur le tourisme durable, qui se tiendra à Stockholm du 23 au 26 avril 2024, à plusieurs conférences organisées dans le cadre du salon IFTM Top Résa à Paris, le tourisme tel qu'il est pratiqué aujourd'hui soulève des questions, suscite des critiques et réfléchit à ses conséquences environnementales et sociales. Et si voyages durables était-elle l'une des solutions au réchauffement climatique ? Pour respecter la planète et les populations locales que vous visitez, quelles bonnes pratiques conseilleriez-vous à vos clients d'adopter lorsqu'ils voyagent en France ou à l'étranger ?

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1/ Pourquoi le tourisme durable est-il essentiel ? 🤔

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Parce que le tourisme est un pilier de l'économie mondiale

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En 2023, selon l'Organisation mondiale du tourisme (OMT), certains 1,5 milliard de touristes internationaux ont voyagé dans le monde, renouant une bonne fois pour toutes avec la croissance. Le secteur du tourisme fait aujourd'hui vivre près de 10 % de la population active mondiale et représente 3 % du PIB mondial.

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La France est la première destination touristique du monde, avec 100 millions de visiteurs (2023), accueillant plus de 270 000 personnes chaque jour ! Ce secteur représente près de 8 % du PIB du pays et génère 1,3 million d'emplois.

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La crise de la COVID-19 a révélé l'importance de ce secteur dans certains pays, comme l'Europe du Sud. En Croatie, par exemple, les recettes du tourisme international représentent plus de 20 % de la richesse créée en un an.

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Dans certains pays insulaires des Caraïbes, ce pourcentage atteint 60 %, comme à Sainte-Lucie... En Inde, pour 100 touristes, 172 personnes ont un emploi.

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Parce que le tourisme est en partie responsable du réchauffement climatique

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À l'échelle mondiale, un étude publiée en 2021 a montré que le tourisme représente 8 % des émissions de gaz à effet de serre. Pour la France, le tourisme est responsable de 11 % de ses émissions de CO2.

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L'empreinte carbone du tourisme est générée par tout ce que les touristes achètent pendant leurs vacances (nourriture, hébergement, achats), et en particulier par les transports.

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Selon le GIEC (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat), nous devons réduire de moitié les émissions de CO2 d'ici 2030 pour rester en dessous du seuil critique de réchauffement climatique (+1,5 °C), avant d'atteindre la neutralité carbone en 2050.

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Le tourisme a d'autres impacts négatifs sur la protection de l'environnement et la gestion des ressources naturelles. Selon un rapport du WWF, plus de la moitié des déchets en Méditerranée sont liés au tourisme balnéaire.

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Les rejets d'eaux usées contribuent à la pollution de l'eau et des sols. C'est le cas de l'île philippine de Boracay, qui a été fermée aux touristes en 2018 parce que les hôtels rejetaient leurs eaux usées directement dans la mer, ce qui allait à l'encontre de la préservation des sites naturels.

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En Thaïlande, la plage de Maya Bay, célèbre pour avoir servi de décor au film « The Beach » avec Leonardo DiCaprio, accueillait jusqu'à 5 000 personnes par jour. Il a récemment été fermé par les autorités locales pour permettre une campagne visant à réintroduire les coraux et à protéger l'environnement.

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L'Islande a également interdit l'accès au canyon de Fjadrárgljúfur pendant plusieurs mois en 2019. Rendu célèbre par un clip de Justin Bieber tourné quelques années plus tôt, le site s'est profondément dégradé à cause d'un trop grand nombre de visiteurs.

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Vous avez dit « surtourisme » ?

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Nuisible à la biodiversité, le tourisme peut entraîner rejet de certaines populations, comme à Barcelone, Venise, Marseille et Amsterdam. Bien que le tourisme soit une importante source de revenus pour de nombreuses villes, il peut également effets négatifs sur la qualité de vie des résidents locaux.

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Par exemple, dans ces villes, l'essor du tourisme a entraîné une hausse du coût de la vie. Cela inclut non seulement les prix de l'immobilier, qui ont augmenté en raison de la demande accrue de logements de vacances, mais également le coût des biens de consommation courante, qui a augmenté en raison de la demande accrue de tourisme.

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L'augmentation du tourisme peut également entraîner une pollution sonore, en particulier dans les zones résidentielles proches des attractions touristiques populaires. Cela peut perturber la vie quotidienne des résidents locaux et diminuer leur qualité de vie. En outre, les plages et autres espaces publics peuvent être bondés, ce qui empêche les résidents locaux de profiter de ces zones.

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Parce que le tourisme durable est de plus en plus demandé

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Différentes études menées cette année en France et aux États-Unis montrent qu'une majorité de personnes souhaitent partir en vacances tout en limitant leur empreinte carbone et en participant à l'économie circulaire, c'est-à-dire en produisant des biens et des services de manière durable en optimisant la consommation et la gestion des ressources naturelles, ainsi que la production de déchets.

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Il peut y avoir des différences entre les groupes d'âge quant aux actions à privilégier, mais l'envie est bien là : participer à son niveau à une autre forme de tourisme plus respectueuse de la nature, de l'environnement et du développement durable. Nous appellerons cela de l'écotourisme.

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Chiffres clés :

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• 61 % des Français se disent prêts à payer plus cher pour les produits locaux ;

• 44 % sont prêts à payer davantage pour l'ensemble de leurs vacances afin de voyager de manière respectueuse de l'environnement ;

• En matière d'hébergement et de transport, 40 % sont prêts à payer plus cher pour une alternative durable ;

• 70 % des touristes souhaiteraient avoir un impact plus positif sur les lieux qu'ils visitent... et sur les personnes qu'ils rencontrent ;

• 85 % des personnes interrogées regrettent que les plateformes de voyage en ligne n'offrent que peu d'accès à une sélection spécifique de vacances respectueuses de l'environnement et responsables.

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En tant qu'agents de voyages qui créent des voyages sur mesure et possèdent une connaissance approfondie des destinations, vous pouvez profiter des liens tissés avec vos partenaires locaux pour participer à l'économie circulaire et au développement durable, et proposer des offres en phase avec cette tendance.

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2/ Quels sont les objectifs du tourisme durable ? 🎯

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Inspirée par le développement durable, l'OMT définit le tourisme durable, ou écotourisme, comme « un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels, de l'environnement et des communautés hôtes ».

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Protéger la nature

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L'écotourisme contribue à mise en valeur du patrimoine culturel et naturel local, en valorisant leur diversité et leur caractère unique. Grâce à l'écotourisme, les zones rurales, montagneuses ou côtières, souvent négligées par les activités économiques traditionnelles, peuvent bénéficier d'une nouvelle dynamique économique.

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Cependant, il est essentiel de mettre en place des mesures pour minimiser l'impact négatif de cette activité sur l'environnement. Par exemple, la mise en œuvre de programmes éducatifs sur la protection de l'environnement pour les voyageurs, le développement de pratiques de voyage durables et responsables, telles que l'utilisation de moyens de transport respectueux de l'environnement, le recyclage et la réduction des déchets, ou la promotion de l'économie circulaire par l'achat de produits et services locaux.

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Il est également important de travailler en étroite collaboration avec les communautés locales, qui sont souvent les premières touchées par les impacts négatifs du tourisme. Cela peut se faire par le biais de consultations communautaires, de partenariats avec des organisations locales ou en mettant en place des programmes de formation et d'emploi pour la population locale dans le secteur du tourisme.

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Il est donc essentiel de mettre en place systèmes de suivi et d'évaluation de mesurer l'efficacité des mesures mises en place et d'adapter les stratégies en fonction des résultats obtenus. Ces systèmes pourraient inclure la collecte de données sur l'utilisation des ressources naturelles, l'impact sur la gestion des ressources naturelles ou l'impact économique et social sur les communautés locales.

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Promouvoir le développement économique et social à long terme

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Cela signifie que tout le monde doit bénéficier des effets positifs des activités touristiques. À destination, par exemple, les conditions de travail doivent être décentes, les salaires équitables et les emplois stables, tout en garantissant la viabilité à long terme des entreprises. Au-delà de la simple rémunération, les activités touristiques doivent également contribuer au développement personnel et professionnel des employés. Cela peut prendre la forme de possibilités de formation continue, de programmes de mentorat et de possibilités d'avancement professionnel. Le tourisme peut ainsi contribuer à combler le fossé entre les compétences existantes et celles requises par l'économie moderne, mais, plus généralement, il s'agit d'une responsabilité sociétale.

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Les entreprises touristiques ont également un rôle à jouer pour soutenir les communautés locales. Ils peuvent le faire en achetant des produits locaux, en soutenant des projets communautaires et en respectant les coutumes et les traditions locales : en bref, en participer à l'économie locale. De plus, ils peuvent contribuer à protéger l'environnement en adoptant des pratiques durables et en sensibilisant les touristes à l'importance de préserver les sites naturels.

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Il est également essentiel que les avantages du tourisme sont partagés équitablement. Cela signifie que les revenus générés par le tourisme doivent être réinvestis dans la communauté locale, en soutenant l'éducation, la santé et les infrastructures, par exemple. Le tourisme peut ainsi contribuer à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations unies et à la création d'un avenir meilleur pour tous.

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Permettre aux voyageurs de rencontrer la population locale et de découvrir ses cultures

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Qu'il s'agisse de voyages responsables, d'immersion, de tourisme lent, d'agrotourisme ou de tourisme solidaire, il s'agit de promouvoir l'authenticité et de veiller à ce que les touristes ne restent pas isolés des populations locales. La découverte, l'étonnement, les rencontres, le dépaysement et l'itinérance sont au cœur des préoccupations. Le tourisme d'immersion invite les voyageurs à s'immerger dans la culture locale. Il ne s'agit pas seulement de visiter des lieux pittoresques, mais de vraiment comprendre la vie quotidienne de la population locale. Cela peut inclure la participation à des activités traditionnelles, la dégustation de plats locaux et l'apprentissage de la langue locale.

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Tourisme lent, en revanche, encourage les touristes à prendre leur temps. Au lieu de se précipiter d'un site touristique à l'autre, le tourisme lent suggère de s'attarder sur un lieu et de l'apprécier pleinement. Cela peut signifier passer une semaine dans une petite ville de campagne, faire une longue randonnée dans la nature ou simplement s'asseoir dans un café local et regarder le monde passer. Pour en savoir plus sur cette tendance en matière de voyages responsables, lisez cet article.

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Agrotourisme est une autre forme de voyage responsable qui favorise l'authenticité. Les touristes peuvent visiter des fermes, participer à des activités agricoles et même séjourner dans des hébergements ruraux. C'est une excellente occasion de découvrir d'où viennent nos aliments et comment ils sont produits.

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Enfin, tourisme solidaire vise à soutenir les communautés locales. Les touristes peuvent contribuer à des projets communautaires, faire du bénévolat ou simplement dépenser leur argent dans des entreprises locales. C'est une façon de voyager qui profite à la fois aux touristes et aux populations locales.

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3/ Comment voyager de manière responsable 🏞️

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Pour atteindre l'objectif principal du voyage durable, discutez avec vos clients des meilleures pratiques à mettre en œuvre lors de leurs voyages. Peut-être sans s'en rendre compte, certains de vos clients prennent déjà des mesures pour protéger l'environnement au quotidien (compostage, réduction de la consommation de viande, tri des déchets, utilisation des transports en commun et du vélo, etc.).

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Avant de partir, préparez une valise zéro déchet

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Vos clients aimeraient-ils profiter de leur voyage pour se baigner dans la mer et se détendre sur une plage ? Conseillez-leur d'acheter des maillots de bain fabriqués à partir de matériaux recyclés et des crèmes solaires qui ne contiennent pas de composés chimiques tels que l'oxybenzone, qui sont nocifs pour les océans.

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Dites-leur d'utiliser une bouteille d'eau au lieu du plastique, ainsi que des assiettes et des couverts réutilisables si des pique-niques sont prévus. Les sacs à provisions en tissu sont préférables aux sacs en plastique.

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Avant de quitter la maison, n'oubliez pas de débranchez tous les appareils électriques. C'est bon pour la planète et pour les factures d'électricité de vos clients.

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Devons-nous continuer à voler ?

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Si, par exemple, nous comparons les empreintes carbone des modes de transport établies il y a quelques années par le Réseau d'action pour le climat, le transport aérien est le moins performant. Par passager et par kilomètre, les chiffres sont les suivants :

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• Train à grande vitesse: 3,5 g de CO2

• Trains des grandes lignes : 10 g de CO2

• Autobus : 20 g de CO2

• voiture : 85 g de CO2

• Avion : 145 g de CO2.

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Dans le monde entier, le transport aérien est responsable d'environ 2 % des émissions mondiales de carbone.

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Mais plutôt que d'interdire l'utilisation des avions, nous vous recommandons de les utiliser le moins possible, mais pour des trajets plus longs et plus responsables. Prenez des vols directs plutôt que des vols de correspondance. Recommandez des compagnies aériennes comme Air France qui permettent aux passagers de compenser leur empreinte carbone grâce à des campagnes de plantation d'arbres ou de participer à des projets de développement locaux.

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Promouvoir les avantages du voyage en train. Si vos clients insistent absolument pour prendre la voiture, ou parce qu'il n'y a pas d'autre option, limiter l'utilisation de la climatisation et réduire la vitesse sont deux bonnes pratiques. Une solution intermédiaire, plus facile à mettre en œuvre lorsque vos clients envisagent de voyager seuls ou à deux, consiste à proposer des sites d'autopartage (Blablacar, par exemple). Sur place, les transports en commun, les vélos ou la marche sont préférables.

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Astuce: pour évaluer les émissions de gaz à effet de serre de vos clients, consultez le Bonne planète, Trippeur vert ou Empreinte carbone sites web.

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Trouver un hébergement durable

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Proposez des itinéraires à vos clients en sélectionnant des hébergements certifié par des labels d'écotourisme tels que Gîte Panda, Travel Life, Ecolabel, Clef Verte ou Green Globe.

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Des voyages responsables qui favorisent la gestion des ressources naturelles et le développement durable, tout en maintenant un certain niveau de confort, sont possibles. De plus en plus d'hôtels de luxe mettent en œuvre politiques de développement durable.

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Quel que soit le type d'hébergement que vous réservez, vous pouvez conseiller à vos clients de respecter leurs habitudes quotidiennes (par exemple, limiter la consommation d'eau et d'énergie, utiliser des serviettes, utiliser des savons non emballés).

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Manger local et biologique

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Si certains voyageurs peuvent être réticents à prendre l'avion moins souvent et à prendre le train plutôt que la voiture, l'achat et la consommation de produits locaux et biologiques constituent l'un des moyens les plus populaires de mettre en œuvre l'écotourisme.

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Avec l'aide de vos partenaires locaux, suggérez des restaurants, des boutiques et des fermes proposant des produits biologiques de saison. Ces produits doivent provenir de sources locales, et non d'une autre région ou même d'un autre pays, afin de limiter l'impact carbone du transport. Les clients apprécient ces découvertes gustatives, ces moments de rencontres avec les commerçants et les restaurateurs.

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Les retombées économiques sont également fréquentes. En Corse, dans le cadre du programme « Rispettu », plusieurs hôtels ont modifié la composition de leurs petits-déjeuners pour y inclure des produits locaux et écologiques. Résultat : un taux de captation de +30 % et une mise en œuvre avancée du développement durable sur l'île de beauté.

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Promouvoir des activités et des visites respectueuses de la nature et des populations locales

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Évitez les attractions proposant des spectacles de dauphins, des promenades à dos d'éléphant ou des activités telles que le jet ski. Méfiez-vous des croisières d'observation des baleines, par exemple. Certains voyagistes s'approchent trop près des cétacés, ce qui peut parfois éloigner le bébé de sa mère.

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À vos clients qui souhaitent donner du sens à leur voyage, proposez-leur de découvrir la permaculture en Bretagne, ou de traire des vaches et de faire du fromage frais en Isère, en réservant pour eux sur des sites en ligne tels que we candoo, voyageons-autrement ou la grange au savoir faire.

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Offrez tout ou partie de votre itinéraires hors des sentiers battus, avec des activités de plein air insolites comme la randonnée, pour disperser le flux de voyageurs dans l'espace et/ou dans le temps, comme de nombreuses régions envisagent de le faire. Le Pays Basque, par exemple, souhaite attirer les touristes vers la campagne plutôt que vers la côte. Ce type de voyage, inclus dans la pratique de l'écotourisme, est inclus dans Slow Travel : cliquez ici pour en savoir plus sur cette tendance visant à limiter l'empreinte carbone des voyageurs.

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Astuce: Flokeo est un site très utile pour découvrir, choisir et contacter les acteurs du tourisme durable. Une autre option est Tourisme vert numérique, qui aide les opérateurs touristiques à développer une offre plus responsable.

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Donner accès à des vacances pour tous, encourager le tourisme local et réduire la pollution numérique ne sont que quelques-unes des manières dont nous pouvons proposer des voyages responsables et durables. Parce qu'il n'y a pas de planète B, il est important que les voyageurs et les professionnels du tourisme jouent leur rôle dans ce combat.

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FAQ : Tourisme durable

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Comment puis-je voyager de manière responsable ?

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Vous pouvez voyager de manière responsable en choisissant des prestataires qui adoptent des pratiques durables, respectent la culture et les traditions locales, minimisent votre empreinte carbone (par exemple, en privilégiant les transports en commun) et participant à des activités qui soutiennent l'économie circulaire locale et la préservation de l'environnement.

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Pourquoi la gestion des ressources naturelles est-elle importante dans le contexte du tourisme ?

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La gestion des ressources naturelles est essentielle pour garantir la durabilité des destinations touristiques. Une bonne gestion garantit que les générations futures pourront également profiter de ces ressources et contribue à prévenir leur épuisement ou leur dégradation.

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Quelles mesures sont prises pour protéger l'environnement dans le secteur du tourisme ?

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Les actions visant à protéger l'environnement comprennent l'établissement de normes environnementales strictes pour les hôtels et autres établissements touristiques, le soutien aux parcs naturels et aux réserves, la promotion de la réduction des déchets et de la consommation d'eau et d'énergie, et la sensibilisation des touristes aux pratiques durables.

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Comment intégrer l'économie circulaire dans le tourisme durable ?

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L'économie circulaire peut être intégrée au tourisme durable grâce à la réutilisation, au recyclage et à la récupération des déchets. Les installations peuvent adopter des pratiques qui réduisent la consommation de ressources et créent des circuits de recyclage, comme le compostage des déchets organiques ou l'utilisation de produits recyclés.

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Qu'est-ce que le développement durable dans le secteur du tourisme ?

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Le développement durable dans le secteur du tourisme vise à créer un équilibre entre les besoins économiques, sociaux et environnementaux. Cela implique de promouvoir une croissance économique respectueuse de l'environnement et socialement équitable, tout en préservant les ressources naturelles et culturelles.

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Qu'est-ce que la responsabilité sociale des entreprises (RSE) dans le contexte du tourisme ?

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La responsabilité sociale des entreprises (RSE) dans le tourisme fait référence aux pratiques adoptées par les entreprises pour gérer leur impact sur la société et l'environnement. Cela peut inclure des initiatives telles que le soutien aux communautés locales, l'adoption de politiques respectueuses de l'environnement et la garantie de conditions de travail équitables.

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La responsabilité sociale des entreprises (RSE) dans le secteur du tourisme comprend également des efforts visant à réduire l'empreinte carbone des activités liées au tourisme. Cela peut être réalisé en adoptant des sources d'énergie renouvelables, en réduisant la consommation d'eau et en mettant en œuvre des programmes de recyclage. Les entreprises peuvent également investir dans des technologies propres et durables afin d'améliorer l'efficacité énergétique de leurs activités.

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La promotion du tourisme durable est un autre aspect essentiel de la RSE. Cela implique de concevoir des expériences touristiques qui respectent la culture et l'environnement des lieux visités, tout en soutenant l'économie locale. Cela peut inclure la collaboration avec des guides locaux, le soutien aux entreprises locales et le respect des coutumes locales.

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Il est tout aussi crucial d'éduquer et de sensibiliser les employés aux principes fondamentaux de la RSE. Les entreprises sont en mesure de proposer des formations soulignant l'importance de la durabilité, des méthodes écoresponsables et des droits des travailleurs. Cela est susceptible de contribuer à la mise en place d'une culture d'entreprise qui donne la priorité à la responsabilité sociale et écologique.

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Enfin, la transparence et la communication jouent un rôle clé dans la mise en œuvre de la RSE. Il est impératif que les entreprises partagent de manière transparente leurs politiques et initiatives en matière de RSE avec leurs clients, leur personnel et le grand public. Cela renforce la confiance et encourage d'autres entreprises à adopter des approches similaires.